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餐饮业的关键词有新上映_餐饮业中预防食物中毒的关键点有(2024年12月抢先看)

内容来源：天哥SEO所属栏目：导读更新日期：2024-12-02

餐饮业的关键词有

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北京餐饮业寒冬：内卷还是断臂求生？今年以来，北京的餐饮业仿佛进入了寒冬，低价竞争成了各大餐厅的关键词。北京统计局的数据显示，2024年上半年，北京规模以上（年营收1000万元以上）的餐饮业利润总额只有1.8亿元，同比下降了88.8%，利润率更是低到了0.37%。面对这样的困境，北京的十余万餐饮企业主们开始面临一个艰难的选择：是继续内卷，还是断臂求生？高档餐厅的消费频次在缩水 𐟓‰ 曾经，高档餐厅是传统企业主的常去之地，他们在这里宴请宾客，出手阔绰。尤其是在年末，政企人士间的商务洽谈更是让餐厅门庭若市。然而，现在来高档餐厅的传统企业主越来越少，而那些更赚钱的科技型企业虽然有钱，但他们的掌舵者却鲜少选择在高档餐厅宴请。追求极致性价比的消费者 𐟒𘊊越来越多的消费者在消费白酒或价格较高的啤酒时，选择自带或点外卖再送至餐厅。同时，一些客户也会通过团购套餐来消费，而不是直接在线下点单。这些消费变化都让餐厅损失了相当一部分利润。对于餐饮企业而言，消费者对极致性价比的追求往往直接转化为企业低利润的挑战，甚至出现“赔本赚吆喝”的现象。平台与餐饮企业推动低价混战 𐟏† 餐饮企业只有通过在平台上投放流量或推出低折扣套餐引流，才能换来更多的线上和线下客流量。平台正在越来越大地影响餐饮企业的运营逻辑。尽管平台会提供给餐饮企业一定的补贴，但餐厅自身也需要进行降价，以迎合市场趋势。告别小店 𐟏 现在餐饮业已经进入“大鱼吃小鱼的时代”。即使保持低毛利，许多连锁餐饮品牌依旧能通过规模效益实现持续经营，而单品牌和规模较小的餐企很难具备这样的抗风险能力和规模效应。因此，即使味道良好，大量单品牌店也无法度过这个餐饮寒冬。面对这样的困境，北京的餐饮业需要找到新的出路。是继续内卷，还是断臂求生？这是一个值得深思的问题。

数据分析学习笔记分享：如何从零开始？嘿，大家好！我是小刘，今天继续给大家分享一些关于数据分析的学习心得和笔记。𐟓– “业精于勤，荒于嬉；行成于思，毁于随。”这句话一直是我学习的座右铭。无论是在日常生活中还是在学习数据分析的过程中，勤奋和思考都是必不可少的。今天，我就来聊聊我在学习数据分析时的一些心得和一些重要的笔记内容。 60分钟全面了解数据分析行业最近我参加了一个课程《60分钟全面了解数据分析行业》，真的是收获满满。以下是我总结的一些关键点：巨头们最近在忙什么？关键词：ToB（面向企业的服务）互联网的动态背后是什么在驱动？增长失速：智能设备普及和APP渗透率提高带来的红利型转型已经接近尾声。数字化的发展趋势市场趋势：生活场景下，互联网的横向扩展已经接近尾声。生活场景链接：寻找更多垂类方向，打通信息不对称。横向扩展：早期覆盖：通信、零售、餐饮、出行（这些领域已经比较成熟）探索拓展：医疗、制造、金融（这些领域还未成熟）垂类方向：生产场景改造：从日常管理到深入行业的两重奏（运营管理 & 研产销管理）移动互联网和PC时代的区别渗透率高、屏幕操作、网速更快、内容形式更多移动设备可以随时获取持有人位置（比如外卖骑手的位置）多维度、多场景、实时信息与数据各行业的数字化电商的再数字化：数据采集➡️数据标签➡️交叉标签医疗的数字化：就诊前：线上挂号、在线问诊、智能网导诊就诊中：HIS/CIS/NIS、CDSS、医疗影像、智慧病案就诊后：慢病管理、诊后医疗、医药服务金融的数字化：数字化在降低运营成本的同时，也更好地控制风险，提升客户体验。银行如何通过数据分析降低欺诈风险？这值得思考。传统生产领域的数字化：数字化在传统生产领域的应用也在逐步推进。数字化的挑战与工作可能挑战：偏研发技术问题、数据离散与缺失问题、数据隐私问题、数据孤岛问题、数据权属问题、价值确认问题。工作可能：常规互联网数据分析、广义数据思维。小结今天的分享就到这里啦～如果你对数据分析感兴趣，或者想入门却不知道自己是否合适，可以先体验一下免费的试听课。推荐一个让我快速成长的宝藏公主号【探潜数据分析】，关注后回复“数分试听课”就可以学习啦～𐟓š 希望这些内容对你们有帮助，加油！𐟒ꀀ

𐟎‰十月餐饮活动营销日历𐟎‰ 𐟍金秋十月，餐饮活动营销正当时！随着国庆节的临近，各种节日和节气为餐饮业带来了丰富的营销机会。以下是一份精心策划的十月餐饮活动营销日历，助你轻松抓住节日商机，提升品牌曝光和营业额。 𐟎ˆ 10月1日 - 国庆节关键词：爱国、历史、小长假、红色、出游热度：热点选题 - #国庆超会玩指南国庆美食图鉴品牌营销方向：推出适合家庭聚餐的套餐或优惠，设计吸引人的活动主题，如“国庆同欢喜，好礼送不停”，通过打折、赠送、抽奖等形式吸引顾客参与。 𐟍‚ 10月8日 - 寒露关键词：入冬、养生、保暖、南北温差、赏菊热度：热点选题 - #秋季养生从寒露开始#丰收的季节品牌营销方向：推出与季节相关的产品创新，如水果润肺时令榜单，或开发适合寒露时节使用的产品。结合登高、赏菊等传统习俗，开展相关营销活动。 𐟌𜠱0月11日 - 重阳节关键词：敬老、赏菊、登高、感恩热度：热点选题 - 登高望远不忘重阳习俗#赏菊品茶，重阳雅致生活品牌营销方向：推出特色菜品和养生食品，如重阳糕、菊花酒等。举办打折、赠送等活动，吸引顾客前来消费。 𐟍 10月23日 - 霜降关键词：深秋、寒冷、保暖、健康、丰收热度：热点选题 - #秋季养生，从霜降开始#霜降吃点甜的更暖心品牌营销方向：推出冬季特色饮品和小吃，如热奶茶、奶盖茶、姜茶等。改善店内环境，增加暖气设备，营造温馨的用餐氛围。 𐟎ƒ 10月31日 - 万圣节前夜关键词：南瓜、捣蛋、糖果、派对热度：热点选题 - #万圣节神秘夜#万圣节捣蛋鬼大比拼品牌营销方向：利用万圣节的恐怖、神秘元素进行装饰，并设计相应的主题餐品。组织与万圣节主题相关的互动活动，如化妆舞会、闯关游戏等。 𐟌Ÿ 利用这些节日和节气，结合餐厅的实际情况，制定出具有吸引力的活动主题和营销策略，不仅能够提升品牌形象，还能有效吸引顾客，增加营业额。祝各位餐饮业者十月生意兴隆，财源广进！

探秘成都宽窄巷子：历史文化街区的魅力 𐟏ž️ 成都宽窄巷子：街区记忆的复原类型：历史文化街区关键词：悠闲生活、慢生活、现代生活、市井文化、民间文化、传统 𐟑堤𚺥㯼š2021年统计显示，成都市常住人口达到2119.2万，是四川省人口最多的城市，在全国各城市中排名第四。 𐟒𜠧𛏦𕎯𜚥ꄥ𗷥퐦˜麗都市青羊区的重要经济支柱。2020年1月至5月，宽窄巷子步行街的餐饮业消费占比在全国名列前茅。 𐟏 特色店铺/景点：禧来蜀韵园、眉州东坡、熊猫屋陆福会所、上席 𐟓𑠦•𐥭—文旅：通过“全场景引流+新消费体验+智慧化管理”三位一体的策略，打造了“宽窄巷子商业大脑”和“线上线下一体化”功能。

餐饮业舆情监测与应对三大法宝餐饮业的朋友们，你们是否在为如何监控网上舆情而烦恼？别担心，今天我来分享三个法宝，帮你轻松应对负面信息！ 1️⃣ 构建全方位舆情监测网 𐟕𕯸‍♀️ 首先，你需要一双敏锐的“眼睛”来掌握网络舆情的主动权。利用专业的舆情监测工具，实时追踪各大社交媒体、新闻网站和论坛上的信息。通过设置关键词和监控对象，确保任何与品牌相关的舆情动态都逃不过你的“法眼”！ 2️⃣ 打造高效应急响应战队 𐟛᯸ 一旦发现负面舆情，千万不要手忙脚乱！立即启动应急预案，组建专业团队进行快速分析和评估。及时与相关媒体和网民沟通，澄清事实真相，积极回应各方关切，将舆情危机扼杀在摇篮之中！ 3️⃣ 深耕细作，打造卓越品牌形象 𐟌Ÿ 长期来看，品牌的力量才是你抵御舆情危机的最强盾牌。通过提供高品质的产品和服务，树立良好的品牌形象，增强消费者的信任感和忠诚度。即使偶尔遭遇负面舆情，也能凭借良好的口碑迅速恢复元气，重振旗鼓！希望这三个法宝能帮到你们，让你们在舆情监测和应对上更加得心应手！

变富，每天循环这10个动作一、保持对趋势的敏感关键词：趋势、政策、机遇、顺势而为通过观察，你会发现，富人会密切关注实事政策、中央新闻以及财经消息等，因为国家的发展趋势蕴含着众多事业发展的机遇。顺应大趋势去布局和工展事业，成功的概率和发展的空间都会更大深入来讲，要保持对趋势的敏感，需要我们养成每日信息搜集的习惯。每天花一定时间浏览行业相关网站、关注权威媒体发布的经济和科技新闻等。通过分析和理解宏观层面的走向，找准备适合自己切入的领域和项目，将个人的发展与大趋势相结合，为创造财奠定基础。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ 二、学经济学对商业敏感关键词：商业规律、赚钱、逻辑、投入产出生活中信息繁多，那些愿意主动去深入思考背后商业规律的、探寻赚钱逻辑的人，更有可能发现财富的秘密通道，包括来说财富的运行规律顾客的关键。然后分析市场需求，看看当地消费者对这种口味的餐饮是否有足够的需求所以，你应该行动优先，在做这的过程中，就会慢慢出答案，如果答案不是你所想的所期待，再做调整优化，直到正确最优解九、修炼感恩的心关键词：感恩、心态、能量、财富、吸引、感恩实践拥有一颗感恩的心，能让我们的事业和身边的人有正向的磁场，吸引同频共振的人当我们对帮助过我们的人、合作伙伴以及生活中的点滴美好都心怀感激时，这种积极的心态会吸引更多的正能量和机会。比如，感恩客户的信任，感恩合作伙伴的支持，感恩团队的全身付出。也要感恩生活中的点滴美好，包括积极的心态，会让我们在面对生活的挑战时保持乐观，久而久之，你会发现你的人生中，基本都是顺心的事，那些糟糕的事不见了，事业和财富道路上也越走越顺十、保持健康饮食生活习惯关键词：健康习惯、饮食适量、规律作息、创富根基身体是财富的本钱，有再多的财富，没有健康的身体去享受，又有何用。健康的饮食和生活习惯能够让我们保持充沛的精力和良好的精神状态，从而在工作和创业中更有活力健康均衡的饮食，好的生活习惯，规律的作息，适量的运动，都是可以帮我们分泌多巴胺。当然这些不是一下能做到的，需日积月累，日日不断，滴水穿石的毅力。要知道成功的有钱人，他们也是这样坚持，让自己保持清醒且健康的体态，也是享爱财富带来的回馈 “千时之行，始于足下

如何设计一张高盈利的餐饮菜单？经常和餐饮业的老板们打交道，发现很多人总是喜欢说“我觉得”。其实，做餐饮创业，老板们得学会站在顾客的角度看问题，而不是“我觉得”。顾客觉得好，才是真的好。 ✨ 无论是堂食还是外卖，菜单都是必不可少的。那到底什么样的菜单才能帮助店铺盈利呢？对于餐饮新手来说，这个问题可能有点复杂，但别担心，我来给你解答。招牌菜要醒目 𐟍䊩斥…ˆ，菜单上一定要有招牌菜，而且要放在最显眼的位置。对于堂食店，招牌菜最好放在顾客一进门就能看到的地方，方便他们下单。外卖店的话，可以把招牌菜放在进店必买区，或者做成显眼的海报。招牌菜要有差异化 𐟌Ÿ 招牌菜不仅要好吃，还得有独特的卖点。顾客为什么会选择你的招牌菜？是因为食材特别，还是烹饪方法独特？找到这个差异化点，再结合你的利益诉求点来设计菜单。比如，如果你的餐厅主打健康轻食，那招牌菜的利益诉求点就可以和健康、营养、有机等关键词挂钩。菜单分类要清晰 𐟓‹ 菜单分类一定要清晰，点餐要方便。轻食简餐店的菜单分类可以参考西餐的框架，比如前菜、主食、汤、点心、饮品等。这样顾客一看就知道自己想吃什么。菜名要有吸引力 𐟍䰟嗊菜名不能太复杂，要简单易懂，最好还能有点诱惑力。我有个学员告诉我，他的菜单上有一款虾仁沙拉，后来把名字改成“鲜深海虾仁沙拉”，销量竟然直线上升。这就是菜名有吸引力的效果。价格要透明 𐟒𐊨œ品价格一定要易看易懂。定价即利润，定价错了，其他都白搭。定价要符合你的消费人群，设计好产品的定价锚点。这部分我会在后续的文章中详细讲解。视觉美感不能少 𐟎芧Ž𐥜覘謁œ值时代，店铺装修得好看有调性，菜单也得有美感。尤其是轻食简餐品类，顾客看名字就能想象到这道菜的样子。所以，西餐品类的菜单建议图文并茂，至少招牌菜要有清晰美观的大图。 ✨ 希望这些小建议能帮到你，让你的餐厅菜单更加吸引人，从而提升盈利。我是Yoy，喜欢分享不讲套路，遇见你，真美好！

新纪元下，喜蒙羔火锅锐意进取，效率成为其腾飞的引擎。在火锅业的未来蓝图中，性价比无疑是引领潮流的关键词，而解锁这把钥匙的核心，正是效率的艺术，细化为人力效能与空间利用率的双重飞跃。我们深信“一核双翼”的战略布局，其中“双翼”即是对人效与坪效的不懈追求与突破。曾有初尝创业甘苦的店家，因经验尚浅，店内布局了13间包厢，孰料经精准核算，其坪效仅为散座的四分一。鉴于此，我们果断决策，于半年间逐一拆除，此举如春风化雨，坪效随即跃升至新高度。同时，我们精细调控人均消费与桌均翻台率，每一细节皆精益求精。人效与坪效的提升，是喜蒙羔不断雕琢业务模型的生动实践，是对完美餐饮体验的不懈追求。诚邀各界伙伴，共赴喜蒙羔沙葱羊肉火锅的合作盛宴，携手开创效率与美味并蓄的新篇章！