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内容来源：天哥SEO所属栏目：导读更新日期：2024-12-04

酒标关键词大全

葡萄酒等级分辨指南：7个关键词解析在挑选葡萄酒时，你是否曾被酒标上的各种术语弄得眼花缭乱？别担心，这里为你揭秘7个常见的酒标关键词，帮你轻松辨别葡萄酒等级！ 𐟍‡ Grand Cru（特级）勃艮第的“Grand Cru”是特级葡萄园的象征，共33个，代表最高品质的葡萄酒。酒王罗曼尼康帝便拥有自己的独家特级园。要把33个特级园全喝一遍，相当于喝掉了一辆中级轿车！ 𐟌🠏ld Vine（老藤）酒标上注明“Old Vine”，这便是一款老藤葡萄酒。老藤葡萄扎根深、产量低、风味浓，酿出的葡萄酒风味更加集中，质量也更胜一筹。19世纪70年代的根瘤蚜灾害使许多葡萄园毁于一旦，因此很多知名的老藤葡萄园都出现在新世界国家，如澳大利亚、阿根廷等。 𐟏† Grand Vin（优质酒） “Grand Vin”意为“优质葡萄酒”，在法国酒标上非常常见。虽然最新的法律规定，只有超级波尔多（Bordeaux Superieur）以上级别的酒才可标注“Grand Vin”，但这条法规并没有得到严格的遵守。因此，“Grand Vin”对葡萄酒品质的判断并无太大意义。 𐟍𞠃uvee（特酿） “Cuvee”与“Grand Vin”类似，经常出现在罗纳河谷的葡萄酒上，代表“特酿”，表示这款酒经过特殊的调配或特别的批次。不过，Cuvee并没有法律效力，任何酒庄都可以随意使用，因此不能完全与葡萄酒的品质挂钩。在香槟产区，cuvee表明是用最轻柔的方式压榨出的最好的葡萄汁。 𐟍𗠗inemaker’s Selection（酿酒师精选） “Winemaker’s Selection”代表酿酒师对这款酒的高评价，这个标识也是酒庄自己认定的，没有任何组织机构为其背书。在某些酒庄，这或许真的是好酒的证明，但在更多的情况下，这可能仅仅是一个市场推广手段而已。通过了解这些关键词，你可以更明智地选择适合自己的葡萄酒啦！𐟍𗀀

香槟小白必读：轻松搞懂酒标的关键词解读香槟酒标其实并不难，只要记住这些关键词，你也能轻松搞懂香槟哦～𐟍𞊩晦矧𑻥ž‹ Blanc de Blancs - 白中白香槟：这种香槟完全由白葡萄（通常是霞多丽，Chardonnay）酿造，口感干瘦，带有柑橘或青苹果香气。如果在酒标上看到 "Blanc de Blancs"，那就意味着它没有加入任何红葡萄。 Blanc de Noirs - 黑中白香槟：这种香槟使用红葡萄品种（如黑皮诺 Pinot Noir 或莫尼耶皮诺 Pinot Meunier）酿造，酒体更饱满，带有红色水果香气如樱桃或草莓。酒标上的 "Blanc de Noirs" 表示只使用了红葡萄。 Ros㩠- 桃红香槟：桃红香槟可以通过两种方法酿造： Ros㩠d'Assemblage - 混酿法桃红香槟：通过将红葡萄酒和白葡萄酒混合酿造。 Ros㩠de Saign㩥 - 浸血法桃红香槟：通过短时间浸渍红葡萄皮酿造。非特定品种香槟：如果酒标上没有特别指明使用的品种，通常意味着香槟是由多种葡萄品种调配而成的。香槟的甜度级别： Brut Nature/Brut Z㩲o - 自然干型：残留糖分 0-3g/L，几乎不添加糖分。 Extra Brut - 超天然干型：残留糖分 0-6g/L，非常低的糖分。 Brut - 天然干型：残留糖分 0-12g/L，是最常见的香槟类型。 Extra Dry/Extra Sec - 极干型：残留糖分 12-17g/L，虽然名字中有“干”，但实际上含糖量比干型稍高。 Dry/Sec - 干型：残留糖分 17-32g/L，含糖量适中。 Demi-Sec - 半干型：残留糖分 32-50g/L，含糖量较高。 Doux - 甜型：残留糖分超过50g/L，非常甜的香槟。香槟的卖点： Cuv㩥 - 佳酿：可以指酒庄推出的特定香槟酒款，或指使用最优质的初榨葡萄汁酿造的香槟。 Mill㩳ime - 年份香槟：指100%采用同一年份采收的葡萄酿造的香槟。 Cru - 葡萄园等级：在香槟区，Cru代表葡萄园的等级，如特级村（Grand Cru）和一级村（Premier Cru）。 Lieu-dit - 单一地块：指单一葡萄园出产的葡萄酿制的香槟。 Taille - 次等汁：指除头等汁外允许压榨的次等葡萄汁。香槟的酿造过程： M㩴hode Champenoise - 香槟法：这是香槟的传统酿造方法。 Prise de mousse - 起泡：这个步骤让香槟有了独特的泡沫。 Vieillissement - 陈酿：让酒在瓶中慢慢成熟。 Sur Lie - 带渣陈酿：让酒在瓶中与死去的酵母细胞和糖分一起陈酿。 D㩧orgement - 除渣：去除陈酿过程中产生的沉淀物。 Dosage - 补糖：在除渣后加入适量的糖分，调整酒的甜度。记住这些关键词，你就能轻松读懂香槟酒标啦！𐟍𞀀

记住这些酒标关键词，选意大利酒不再难！作为一个葡萄酒爱好者，相信很多人都有这样的感受：喝葡萄酒始于法国，终于意大利。这句话充分说明了意大利葡萄酒的高品质。不过，大多数人其实不懂意大利语，看不懂酒标。今天我就来教大家几个意大利葡萄酒中关乎品质的关键词，帮你轻松挑选高品质的意大利酒！ DOCG：顶级品质的象征 𐟏† 意大利葡萄酒分为DOCG、DOC、IGT和VdT四个等级。其中，DOCG（Denominazione di Origine Controllata e Garantita）是最高等级，相当于法国的AOC。DOCG等级的葡萄酒不仅符合DOC的相关规定，还要有至少5年的DOC经历。而且，DOCG并不是终身制，一旦被意大利品尝委员会公开否决，就会降至最低等级VdT。所以，看到酒标上有DOCG，基本可以放心，这瓶酒的品质绝对有保证！ ABBBC：五大名酒的缩写 𐟍𗊊“ABBBC”是意大利最出名的五大名酒的缩写。酒标上都会注明每一个单词的全称，按照下面的对应关系找相应的单词即可： A：阿玛罗尼（Amarone） B：巴罗洛（Barolo），号称意大利的“酒王” B：巴巴莱斯科（Barbaresco） B：蒙塔希诺-布鲁奈罗Brunello Di Montalcino（记缩写bdm即可） C：经典吉安蒂Chianti Classico，它标志是一只黑公鸡 Riserva：珍藏款 𐟍𞊊Riserva指的是经过较长陈年期的珍藏酒款。标注“Riserva”的酒通常都是高品质葡萄酒。不同产区对陈酿时间的长短有严格法律规定，一般都在陈酿2年以上。所以，看到酒标上有Riserva，基本可以判断这瓶酒的品质不俗。 Classico：古典产区 𐟏ž️ Classico（古典）指的是最古老或最核心的传统葡萄酒产区。经典基安帝（Chianti Classico）指的就是基安帝DOCG产区中最核心、最古老的葡萄酒产区。所以，看到酒标上有Classico，基本可以放心，这瓶酒来自一个历史悠久的产区。 Super Tuscans：超级托斯卡纳 𐟌„ 在意大利，还有一种叫Super Tuscans超级托斯卡纳的葡萄酒。这些酒是由一些满怀热情、强调独创性的酿酒师酿造的。他们不拘泥于传统，采用独特的葡萄品种、混合比率和酿制方法，酿出独特而优质的葡萄酒。虽然这些酒大多只能以IGT或者VDT等级销售，但其品质和价格都超过大多数DOCG葡萄酒，因此被称为“超级托斯卡纳”。总之，记住这些关键词，选意大利葡萄酒就不再难了！当然，这并不意味着没有这些关键词的葡萄酒品质就差。毕竟，葡萄酒的世界千变万化，有时候也需要一些探索和尝试。

买葡萄酒必知的8个避坑关键词 𐟍𗦛𞧻，我也是个葡萄酒小白，买酒时总是容易踩坑。但现在，我已经成了葡萄酒界的“钮钴禄•葡萄酒侍酒师画报”！如果你也想避免买到假酒，不妨看看这8个需要特别注意的酒标词汇： 1️⃣ 原瓶进口：有些商家会打“原瓶”进口的擦边球，实际上可能是国内灌装。 2️⃣ Dry Red Wine：这是中式英语，真正的红酒术语是“Dry Red Wine”。 3️⃣ VCE：这是欧盟葡萄酒的最低级别，别被忽悠了。 4️⃣ IGP：这是地区餐酒，虽然不如顶级酒，但也不至于太差。 5️⃣ VDF：这是法国的日常餐酒级别，适合日常饮用。 6️⃣ Bordeaux：波尔多大区酒，虽然名气大，但不一定适合每个人。 7️⃣ 以假乱真：假酒的典型特征，别被忽悠了。 8️⃣ A.O.C：法国酒不会直接写A.O.C，要注意辨别。如果你有更多避雷经验，欢迎在评论区分享哦！𐟍𗀀

勃艮第葡萄酒分级制度详解，新手必读！勃艮第，法语名为BOURGOGNE，千万别和波尔多（BORDEAUX）搞混了。作为一个葡萄酒新手，了解勃艮第的三个基本要素是入门的关键：瓶型、品种和风土。瓶型：一眼就能认出的标志 𐟍𖊥‹ƒ艮第的瓶型非常独特，一眼就能辨认出来，尤其是那种溜肩的设计。品种：黑皮诺和霞多丽 𐟍‡ 勃艮第最主要的两个葡萄品种是黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）。当然，还有其他品种，但这两个是最常见的。风土：分级制度的精髓 𐟌𑊥‹ƒ艮第的分级制度非常复杂，但也不难理解。按照地块和葡萄园的不同，分为四个等级：大区级（Coach）：适合大众消费。村庄级（CHANEL）：比大区级稍高级一些。一级园（LV）：村庄级中的高配版。特级园（爱马仕）：顶级品质，如果你觉得不好喝，那可能是你的问题。如何一眼识别等级？ 𐟔 最简单的方法就是看酒标上的关键词：大区级：直接看酒标上有没有“BOURGOGNE”大字或者子产区的大字。村庄级：酒标上会有村庄名的大字。一级园：村庄名+“❗Premier Cru /1er Cru ❗”+葡萄园名字。特级园：直接看“Grand Cru”字样，大多数情况下都会有标注。实战演练 𐟓 拿了路易亚都的四款酒作为例子，大家可以根据上面的笔记内容自行判断这些酒的等级。答案放在最后一张图片里哦~ 希望看完这篇笔记后，大家能学会如何区分勃艮第的葡萄酒等级，不再迷茫！

MidJourney：创意无限！最近，我深入探索了一款名为MidJourney的AI绘图设计工具，它以其强大的功能吸引了我的注意。作为一个前互联网从业者，我对新鲜技术的好奇心驱使着我进一步了解它，同时我也希望通过它来完成一些没有原画设计辅助的酒标设计。在短短两天的体验中，我发现MidJourney的创造力令人惊叹，付费后更是无法停止使用。以下是我生成的一些关键词或描述： 𐟌𒠥›𞱺 云杉树林（我们的招牌西海岸IPA） 𐟌Š 图2: 海底赛博朋克风酿酒厂 𐟌𑠥›𞳺 酒花手型雕塑 𐟒堥›𞴺 酒花大爆炸 𐟚⠥›𞵺 Porter，在海边巨轮面前喝酒的男人 𐟌 图6: 世界上最好的啤酒（完全不知道AI为什么会理解的这么克苏鲁） 𐟚㢀♂️ 图7: 一群划船男人在海上喝啤酒（纪念今天糖化翻车的波特） 𐟓œ 图8: 一张酒花特写复古海报 𐟤– 图9: BEER, HOPS, ROBOT，目前我最喜欢的一张——末日蒸汽朋克风格动力装甲机器人拿着一杯啤酒站在酒花农场里面。通过这次体验，我意识到AI调教是一个互相学习的过程，数据喂养算法，算法反哺数据。未来，我计划分享更多有趣的AI图片。现在，妈妈再也不用担心我不会画酒标了！

九月下旬无感合集（上）：酒标背后的故事咱们先来看看酒标吧。 Prosecco：意大利的起泡酒 𐟍𞊥悦žœ你在酒标上看到“Prosecco”这个法定产区，基本上可以确定这款酒来自意大利。它是起泡酒的一种，葡萄品种是Glera。味道上，它有点像清爽的脆苹果和黄柠檬，非常适合喜欢酸甜口感的朋友。如果酒标上写着“dry”或者“extra dry”（干型/极干），那就意味着这款酒不甜。你可以直接在买酒的网站上输入这些关键词，大部分情况下都不会错。不过，如果你想找到超级高性价比的酒，看酒标是看不出什么的。 Sauvignon Blanc：长相思 𐟍‡ 长相思是一个起源于法国波尔多和卢瓦尔河的白葡萄品种。它的特点主要是青草、芦笋、青苹果、黄柠檬和西柚的味道。像新西兰这样的新世界产区，还可能会有热情果的味道。整体风格活泼、干爽、轻盈，特别适合夏天。法国的长相思 𐟌🊥›𞤺Œ这款来自法国卢瓦尔河，入口时先是甜美的柑橘类水果香气，然后才是青苹果和一点青草的气息。它简单直接，不复杂，余味很短，品质一般，但风格很讨喜。新西兰的长相思 𐟌𑊥›𞤸‰这款来自新西兰的霍克湾（Hawke's Bay），不是太典型的新世界风格。一口下去，就好像榨了一杯芦笋青椒青草汁，太植物了，果香忽略不计。品质比第一款好一些，有一定余味，但风格不算讨喜。真的不太喜欢。（我一般说不好喝，现场绝对不是只有我一个人觉得不好喝）不评价的酒 𐟍𗊥›𞥛›和图五就不多说了，留给读者自己品味吧。希望这些小分享能帮你在选择葡萄酒时少走弯路，找到适合自己的那一杯！

朋友订婚送什么？独特实用小价位礼物推荐 𐟍‚秋风送爽，枫叶如火，正是勃艮第的丰收时节。在这个充满喜悦的季节里，选择一瓶经典的勃艮第干白葡萄酒作为朋友订婚的贺礼，无疑是对新人甜蜜生活的美好祝愿。𐟒Œ 𐟍‡这不仅仅是一瓶普通的酒，它承载着对新人幸福生活的期盼，就像勃艮第的葡萄藤，经过四季的轮回，最终在金秋时节结出最丰硕的果实。每一滴晶莹的酒液，都是时间与自然的完美结晶，正如婚姻中那份细水长流的情感，愈久弥香。✨ 𐟎詅’标上的金色光泽，在灯光下闪烁，仿佛是婚礼上那道最耀眼的光芒，预示着这对新人未来生活的璀璨与辉煌。而这干白的清冽与优雅，恰似爱情中那份纯粹与不凡，让人一品难忘。𐟌Ÿ 𐟓橅’精度：13度 𐟏ᩅ’庄：nudant纽栋酒庄 𐟚š传送带：南山轻酒社 𐟔–关键词：nudant金丘干白

不懂法语也能喝懂法国葡萄酒？没问题！在餐厅或零售店挑酒时，很多时候我们还能通过中英文翻译来了解一瓶酒的故事。但更多时候，我们面对的酒标上可能只有几个词，甚至只有抽象派或经典庄园形象的图形。没有法语基础，如何迅速成为那个博学广闻的“懂酒人”呢？别担心，这里有一些小技巧帮你搞定！ 𐟏𐠩…’庄名称的关键词看到Chateau、Domaine、Clos、Maison、Mas这些词，你可能会跟着酒庄名一起读。简单来说： Chateau：多用于波尔多地区。 Domaine：多用于勃艮第地区。 Maison：现在多用来表示用收购来的葡萄做的酒商酒。 Clos：指有围栏的葡萄园。 Mas：主要在南部地区，表示家庭农舍发展而成的酒庄。 𐟍𗠤𜘨𔨩…’的标志看到Cuvee、GrandCru、GrandVin、Monopole、VieillesVignes这些词，恭喜你，这基本上是一瓶优质的法国葡萄酒： Cuvee：特酿葡萄酒，一般指限量生产或者酿酒师的得意之作。 GrandCru：特级园，是勃艮第中等级最高的葡萄酒。 Monopole：独占园。 VieillesVignes：老藤，一般为树龄超过30年的葡萄藤，葡萄酒的风味更加集中浓郁。 𐟍𞠩晦知’Œ起泡酒的关键词如果你喜欢香槟或起泡酒，这些词会让你迅速进阶： Blanc de Blancs：使用100%白葡萄品种酿造，即“白中白香槟”。 Blanc de Noirs：用红葡萄品种去皮酿造，即“黑中白香槟”。 Crement：香槟区以外、用香槟法酿造的起泡酒。 Brut：剩余糖分低于15克每升的天然香槟或起泡酒。 ExtraBrut：特级干型，剩余糖分低于6克每升。 ExtraSec/ExtraDry：极干。 Millesime：相当于Vintage，表示珍贵少见的年份香槟。 Methode Champenoise：香槟法。 Mousseux：起泡酒。 𐟍�㦄Ÿ关键词这些词大概能帮你辨别葡萄酒的口感： Demi-sec：半干型葡萄酒，一般用于起泡酒中。 Doux：甜型葡萄酒。 Moelleux：口感极甜的甜白葡萄酒。 Selection de Grains Noble：逐粒精选贵腐甜白。 Vinde Paille：稻草酒，颜色金黄，口感浓甜。 𐟎“ 更多品酒知识如果你对这些还不够满足，那就多关注一些品酒相关的内容吧！收藏、关注我们，更多精彩等你来发现！

𐟍𗨑ᨐ„酒酒标速通攻略𐟓– 𐟤”面对葡萄酒酒标感到迷茫？别担心，这篇攻略帮你轻松掌握！𐟑‡ 𐟔葡萄酒的酒标就像它的“身份证”，通过它我们可以了解到葡萄酒的产地、年份、品种等信息。掌握酒标上的关键词，就能轻松挑选出高品质的葡萄酒，避免劣酒和假酒啦！𐟍𗊊𐟓Œ记住这些关键点：酒标上的“vintage”代表葡萄酒的年份，“appellation”代表产区，“terroir”代表土壤类型，“en primeur”表示新酒。了解这些，你就能成为葡萄酒品鉴小达人啦！𐟌Ÿ 𐟒᧎𐥜诼Œ是不是觉得葡萄酒酒标也没那么复杂了呢？快来试试看吧！𐟥‚

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