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法国波尔多最新进展_法国巴黎(2024年11月教程归档)

内容来源：天哥SEO所属栏目：教程更新日期：2024-11-29

法国波尔多

【到中国乌海品葡萄美酒】「同城种草」大漠孤烟直，长河落日圆。唐代诗人王维是在内蒙古乌海市的黄河岸边写下这千古名句吗？我循着诗人的足迹来到这里，在这个与法国波尔多同纬度的酒庄里，体会着“葡萄美酒夜光杯”。「带着微博去旅行」「老西带你内蒙古游超话」乌海ⷥ‰奥尼葡萄庄园

新年酒单 | 喝好酒𐟍𗨿‡新年𐟧芣## 红酒推荐 𐟍𗊥›𞥡”城堡干红（￥280）这款来自法国波尔多的干红，可是大有来头，它的邻居可是拉菲酒庄哦！由拉菲酒庄的顾问指导，这款梅多克混酿酒，果味新鲜，口感顺滑如天鹅绒，绝对让你一喝难忘。多福乐上夜丘干红（13度￥295）来自法国勃艮第的名庄酒，这款黑皮诺干红，香气扑鼻，樱桃、覆盆子等水果气息让人仿佛置身于法式庄园。超柔顺的口感，圆润且平衡，绝对是正宗的法式味道。爱丽丝干红（15.5度￥298）南法的顶级酒庄之一，这款干红就像千元大酒一样，浓郁又丝滑。桑果、樱桃、巧克力、坚果的味道在口腔中萦绕，让人仿佛置身于南法阳光下的葡萄园。奥斯登骑士干红（14.5度￥320）这款来自法国波尔多的名庄正牌酒，可是米其林餐厅的宠儿。浓郁的黑莓、摩卡和清新甘草香气，加上柔顺丝滑的口感，绝对让你在新年宴会上脱颖而出。乔万尼卢梭埃特纳干红（13度￥425）意大利的后起之秀，这款干红一口下去，仿佛火山爆发般多汁，果味丰富且层次分明。新年喝这样的好酒，绝对有面子！麓鹊干红（15度￥950）意大利超级托斯卡纳的代表，麓鹊酒庄的正牌酒，JS99的高分评价可不是吹的。高端大气的颜值，加上喜庆的酒标，送礼自饮两相宜。作品1号（￥3890）新年喝Opus One，兔年“兔”be No.1！这款被大家称为“美国酒王”的酒，斩获JS 99、RP 98近满分的高分，优雅平衡，层次感分明，绝对让你在新年宴会上成为焦点。白/香槟推荐 𐟥‚ 雅赫尔曼庄园半干雷司令（半干白，￥298）德国那赫的乡村之星，这款半干雷司令口感平衡，轻盈、新鲜、清爽、甜美，纯纯的雷司令享受！非常百搭，适合佐餐。蕾格香槟（￥468）性价比非常高的小农香槟，丝毫不输大厂。气泡持久、好喝又清爽、芳香浓郁，年夜饭需要仪式感，蕾格香槟绝对是你的不二之选。 BETTER WINE, BETTER ME 来LivingWines，品同款酒 LivingWines 愚园店 | 愚园路1086号 LivingWines 长乐店 | 长乐路816号 LivingWines 高邮店 | 高邮路13号

探索马尔贝克：阿根廷的葡萄酒之星 𐟍𗊰Ÿ𗠦‘襭榖𐧟导Œ每周品美酒 - 马尔贝克（Malbec），这个曾一度在法国波尔多地区广泛种植的葡萄品种，后来在阿根廷大放异彩，成为阿根廷最知名的葡萄酒代表。它的葡萄酒香气浓郁，带有浓郁的黑色水果（如李子和黑莓）和紫罗兰花香，陈年后还会有巧克力、烟草和茴香等香料气息。单宁中等，酸度适中，口感丰满柔和。本周我们带来的是来自阿根廷百年名庄卡式家族酒庄的马尔贝克，与大家分享这款葡萄酒的独特魅力。 ⛰️ 代表性产地：阿根廷门多萨（Mendoza），法国西南产区的卡奥尔（Cahors），波尔多的科特斯德布尔（Cotes de Bourg）。 𐟑„ 香味口感：马尔贝克介于赤霞珠和梅洛之间，拥有赤霞珠的饱满和梅洛的柔顺。黑色水果和花香，陈年后会有巧克力、烟草、茴香等香料气息。单宁中等，酸度适宜。 𐟍𝠩…餐建议：适合搭配肉类、牛排或辛辣食物。 𐟍𗠦œ쥑詀‰酒：Adrianna Vineyard（River Stones）Malbec 2013 这款酒未醒之前可能会显得酸涩且复杂度不足，但一旦醒酒3小时，它就会展现出非常复杂的气味和优雅的口感，以及甘甜的悠长余味。谈到马尔贝克，不得不提到阿根廷著名的卡式家族酒庄。30年前，卡式家族第三代传人尼古拉斯在阿德丽安娜园（海拔1440米）的高山上种植了马尔贝克。在众人对高海拔和凉爽气候能否成功种植马尔贝克表示怀疑时，尼古拉斯证明了在这样的气候环境下，葡萄会更加晚熟同时为了保护自己会长出厚厚的果皮，大大提高了葡萄酒的单宁含量和成熟度，让葡萄酒香气更加复杂，口感优雅甘甜。尼古拉斯为阿根廷在世界葡萄酒的舞台留下了一席之地，得奖无数。一个在波尔多没有发光的葡萄品种，却在完全不同的地域环境中找到了自己的舞台。葡萄酒的魅力就在于此，就像我们每个人一样，或许在不同环境下，可以成就不同的自己。喜欢葡萄酒，因为它是一个有生命的酒❤ 每周和我一起学一个葡萄品种吧，更多葡萄酒推荐和小知识在主页哟。

19世纪的法国波尔多

摩洛哥马拉喀什的曹操民宿体验记 𐟏 法国的寒假真是短得可怜，只有短短的25天。为了不错过这难得的假期，我果断买了飞往摩洛哥的机票。听说从法国波尔多飞摩洛哥马拉喀什的机票特别划算，所以决定从马拉喀什开始我的摩洛哥之旅。说到住宿，那当然要选我们中国的名人曹操在马拉喀什开的Riad Roxanne民宿啦！这次旅行，我可是铁了心要体验一次。因为订得比较晚，所以我到马拉喀什的第二天才入住曹操的酒店。从不眠广场附近穿过马拉喀什老城区，一路走到曹操民宿，古城的街道上满是烟火气息。路上碰到的小孩子总是嘴里叫着“中国人，什么什么的”，虽然有点嘲讽的意思，但也挺有趣的。到了民宿，接待我的是一个热情的摩洛哥小伙子。他问我是从哪里来，我说我在法国留学，直接从法国飞到摩洛哥来的。他告诉我，我是第一个全程用法语跟他沟通的中国客人，听得我都有点不好意思了，哈哈。酒店的保洁员也特别热情，让我感觉像回到了家一样。不过，遗憾的是，这次没能见到曹操本人，他和他大女儿现在在西班牙。不过，倒是有幸见到了曹操的妻子、丈母娘和小女儿。曹操妻子的英语真是好，发音特别标准，真是让人佩服。晚上睡觉时，虽然忘记拍房间内部的照片了，但总体来说，环境还是很舒适的。特别是现在这个季节有点冷，被子很厚，保暖效果很好，还有空调，床也很软，真是让人睡得很舒服。如果满分是10分的话，我会给打9.5分，那0.5分是因为没能见到曹操，哈哈。第二天，我的行程是去摩洛哥西部沿海城市——索维拉。期待更多的摩洛哥之旅！𐟌𔀀

你真的了解波尔多红酒吗？𐟍𗊦到红酒，大家第一反应可能就是“波尔多”！但你真的了解波尔多红酒吗？𐟤” 𐟍‡ 首先，波尔多是法国的第四大城市，也是全球葡萄酒的中心。这里不仅是现代葡萄酒的诞生地，还有世界上最适合种植酿酒葡萄的环境、最先进的酿酒技术和最狂热的葡萄酒爱好者。波尔多的地理划分波尔多被吉隆河分为左右两岸。左岸主要是梅多克和格拉夫两大产区，而右岸则有波美侯和圣埃美隆等著名产区。波尔多的八大名庄波尔多的八大名庄包括五大一级名庄：拉菲、拉图、木桐、玛歌、侯伯王，以及右岸的三大名庄：圣埃美隆欧颂、圣埃美隆白马、波美侯柏图斯。波尔多的葡萄品种波尔多有六种法定红葡萄品种：赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多、佳美娜和马尔贝克，还有三种法定白葡萄品种：长相思、赛美蓉和麝香。法国葡萄酒的等级划分法国的葡萄酒可以分为三大类：餐酒（VDT）、地区酒（IGP）和法定产区酒（AOC）。餐酒：制作工艺最简单，对葡萄品质要求不高，主要用于小餐厅按杯卖的佐餐酒。地区酒：个性化程度高，对酿酒程序有基本要求但又不过于严苛，年轻酿酒师追求改革和探索新口味的试验田。法定产区酒：有着最严苛的规定，从庄园的土壤结构到酒标内容都有详尽而明确的规定，以确保指定产区的基本品质。波尔多的红酒文化波尔多的红酒文化复杂且有趣，需要我们慢慢品味和细细品尝。每一款酒都有其独特的故事和风味，等待着我们去探索。 𐟥‚ 所以，当我们说“波尔多葡萄酒”时，指的是法定产区酒，而不仅仅是在波尔多地区生产的葡萄酒。 𐟔 波尔多的红酒世界深广且复杂，但正是这种复杂性让它如此迷人。下次品酒时，不妨多了解一些背后的故事，让你的味蕾之旅更加丰富多彩！

1982年拉菲：红酒中的贵族说到法国波尔多葡萄酒，拉菲绝对是绕不开的名字。1982年，这个年份对拉菲来说，简直是黄金年份。那年的气候条件简直是葡萄酒爱好者的天堂，葡萄的质量特别高，所以1982年的拉菲在全世界葡萄酒收藏家心中都是顶级品质的代表。不过，别以为只要叫82年拉菲的就是真品。1982年指的是葡萄采摘的年份，而不是随便哪一年生产的酒都能叫82年拉菲。真正的82年拉菲，品质和味道都是独一无二的。想在市场上买到真正的82年拉菲，那可真是难上加难。首先，82年拉菲的品质本身就非常好，上市后很快就被收藏家们抢光了。其次，需求量一直很大，所以市场上流通的高品质82年拉菲非常稀少。价格自然也就水涨船高。2003年的时候，82年拉菲的价格大约在1万多人民币左右，到了2011年，价格已经飙升到5万人民币。而最近几年的价格更是接近6-7万元。在中国，尤其是香港，82年拉菲一直是身份和品味的象征。早期的香港富豪们喜欢在聚餐时用82年拉菲，既显得有面子，又符合他们对品质的追求。到了2004年，葡萄酒关税下调了50%，这让更多的中国消费者有机会品尝到82年拉菲，影视作品的推广也让82年拉菲更加广为人知，受到追捧。所以，如果你有机会在市场上遇到82年拉菲，千万别错过。虽然价格不便宜，但它的品质和历史价值绝对值得投资。

𐟓⥼€团就卖爆的「图蒂亚克长相思」复团啦！！断货足足 7 个月，每天都在被酒友催[淡淡的] 重新介绍下这支法国波尔多的典型长相思[酷] 不要以为长相思就是新西兰，事实上长相思真正起源就是在法国波尔多，只不多是波尔多的红太出名了，把白的光芒给遮住了，但单独拉出来1V1，波尔多长相思还是相当不错！与马尔堡百香果味更占上风的长相思不同，这支的香气表达上更多的是草植与酸涩水果的香气，是典型的波尔多长相思。我觉得它层次丰富、香气集中值得一品酒庄图蒂亚克成立于1974年，是法国首批提供零农药残留、认证葡萄酒的合作社之一。坚持100%有机种植，对食品安全负责，并向消费者保证0农药残留，保证人们的健康。最重要的是复团价格不变，98 块钱到手！要知道波尔多的典型长相思没个一两百，很难买到….. 暖气空调也开起来了，室内难免燥热，来支清爽的长相思也不错哦！

奇才19岁榜眼生涯第2次砍下20+。北京时间2024年11月27日，NBA常规赛，奇才108-127公牛，奇才2024年榜眼亚历克斯-萨尔首发出场31分4秒，拿到20分7板3助1断1帽，生涯第二次砍下20+分。萨尔2005年4月26日出生于法国波尔多，今年19岁。 #初冬连更计划#

睡前小酌：告别emo，甜入梦乡的佳酿推荐对于很多人来说，世界未解之谜可能只有一个：为什么总是在该睡的时候睡不着？𐟤” 好在，自从我开始睡前小酌后，数绵羊和黑眼圈渐渐远离了我。𐟍𗠨🙤𚛥𐏧”œ酒确实让我跟世界说了很多次晚安。 𐟍𗠦𓕥›𝦳⥰”多圣十字峰大德贵腐甜白这款来自法国波尔多的贵腐甜白，被誉为“液体黄金”，不仅产量稀少，颜色金黄，而且从口腔甜到胃里，简直是“甜渣党”的梦想。睡前一杯，烦恼飞飞，谁喝谁有品味。𐟘˜ 𐟍𗠥쬦–痢ž鹰家族卡曼尼半甜红葡萄酒来自智利的这款甜红葡萄酒，酒精度和甜度适中，睡前喝刚刚好。它不仅有蓝莓、黑莓的香味，还有一丝咖啡和香料的气息，如丝绒般让你沉醉。☕️ 答应我，必须试一试！ 𐟍𗠩“斯珍藏波特酒波特酒属于加强型葡萄酒，酒精度较高，甜度也高，更利于保存。搭配可可粉含量在60%-75%之间的黑巧克力一起喝，分分钟体会味觉盛宴。波特柔和的单宁加上天鹅绒般柔软的质地，衬托黑巧的回味，简直是睡前甜点的不二之选。𐟒— 𐟍𗠧𝗩‡Œ盖思曼酒庄琼瑶浆白葡萄酒这款来自法国阿尔萨斯的琼瑶浆白葡萄酒，酒精度相对较高，酸度较低，却有超级浓郁的果香。现在就去再来一瓶，你一定会爱上它的。𐟒“

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